Royal icing

Opskrift på royal icing

Royal icing (ofte forkortet til RI) er et vidunderligt værktøj, der bør være i enhver kagepynters kasse af tricks til, at lave flotte kager. I bund og grund er royal icing en glasur, bestående af æggehvider og flormelis, der størkner...
Cupcakes med banancreme og kakaopulver

Opskrift på banancreme

Gårsdagens babykage med banancreme var en stor succes, så her kommer opskriften på cremen, der er lavet på friske bananer, frem for banan aroma. Cremen passer godt til chokoladekage og kan gøre en ellers lidt tung kage frisk og luftig.
Close