Halloween kage
Vi er tilbage fra en lang pause med vores bud på en Halloween kage i to etager. ...læs videre →
Airbrush
Bryllupskage med western tema
I sommervarmen har vi givet os i kast med vores hidtil største projekt, en bryllupskage med western tema. ...læs videre →
Guldkage test
Vi er begyndt at eksperimentere med, at undlade fondant på vores kager og i stedet lade opsmøringen være den endelige yderskal. Til det formål er ganache rigtigt velegnet, da det har en god fasthed ved stuetemperatur og samtidigt smager meget... ...læs videre →
Dumle Bumle kage
Ofte kommer ideen til en kage ud af et ønske om, at efterligne noget vi har set på nettet, eller behovet for, at lave noget pynt i et bestemt tema, men af og til kommer ideen til en kage ud... ...læs videre →
Polterabend kage
Min lillesøster skulle til en venindes polterabend i dag og skulle have kage med. Efter at have snakket lidt om hvor vovet den skulle være, faldt valget på en kage formet som en mandlig strippers overkrop, med tilhørende maskulin anatomi.... ...læs videre →
Gumpaste blomster i massevis
De sidste par dage har vi leget med, at udstikke gumpaste blomster, male dem med airbrush og ikke mindst øve os i, at tylle runde kugler i midten på dem med royal icing. Det kræver lidt øvelse, men slutresultatet bliver... ...læs videre →
Babykage
Idag var vi på besøg hos vores niece, der lige har fået en smuk lille pige, så der skulle selvfølgelig en babykage med. Kagen er lavet med kakao lagkagebunde og fyldet består af banancreme og chokoladecreme. Derefter er kagen smurt... ...læs videre →
Stegosaurus fødselsdagskage
Så har vi prøvet, at lave vores første rigtige 3D kage i fondant og gumpaste. Kagen, som skal forestille en stegosaurus, er bestilt til en 10-års fødselsdag og forhåbentligt bliver knægten ligeså tilfreds, som vi er med resultatet. ...læs videre →
Airbrush til kagepynteri
Vi er efterhånden ved, at have et omfattende udvalg af redskaber til, at pynte kager, inklusive en printer til sukkerprint, men vores seneste kageprojekt krævede et vi ikke havde – en airbrush. Derfor købte vi sådan en igår og efter,... ...læs videre →
