Hot dog kage nærbillede

Hot dog kage

For et par uger siden fik vi en forespørgsel på, om vi kunne lave en kage formet son en hot dog. I første omgang trak vi lidt på det, men efter lidt snak frem og tilbage, om hvordan vi kunne...
Bibliotek cupcakes, nærbillede

Bibliotek cupcakes

Jeg er flere gange faldet over kager og cupcakes med bøger som tema på nettet og eftersom min søster er bibliotekar, har det hele tiden været nærliggende, at lave min egen udgave af en af dem. Da jeg endnu en...
Guldkage nærbillede

Guldkage test

Vi er begyndt at eksperimentere med, at undlade fondant på vores kager og i stedet lade opsmøringen være den endelige yderskal. Til det formål er ganache rigtigt velegnet, da det har en god fasthed ved stuetemperatur og samtidigt smager meget...
Shark Week cupcakes med piping gel vand

Opskrift på piping gel

Piping gel, eller pyntegelé som det ofte kaldes, er en klar gelé (evt. farvet) der kan bruges til at pynte kager og cupcakes. Piping gel er især velegnet til at imitere vand, f.eks på en kage med strandtema, swimmingpool eller...
Close