Opskrift på Victoria sponge cake
Vores opskrift på Victoria sponge cake, en engelsk kage klassiker, der giver velsmagende kagebunde, som er perfekte til at lave en god lagkage. ...læs videre →
Kager
Minecraft kage
Minecraft kage med tern i fondant, lavet til vores nieces fødselsdag. ...læs videre →
Halloween kage
Vi er tilbage fra en lang pause med vores bud på en Halloween kage i to etager. ...læs videre →
Bryllupskage med western tema
I sommervarmen har vi givet os i kast med vores hidtil største projekt, en bryllupskage med western tema. ...læs videre →
Kage med pensel broderi
Vi har forsøgt os med, at bruge smørcreme i stedet for royal icing til, at dekorere en opsmurt kage med pensel broderi blomster. ...læs videre →
Hvad er sponge cake?
Vi kigger nærmere på, hvad det engelske kagenavn "sponge cake" dækker over og sammenligner dem med danske typer af kagebunde. ...læs videre →
Inspiration fra nettet – Uge 24
Kager set på nettet, der inspirerer os. ...læs videre →
Hot dog kage
For et par uger siden fik vi en forespørgsel på, om vi kunne lave en kage formet son en hot dog. I første omgang trak vi lidt på det, men efter lidt snak frem og tilbage, om hvordan vi kunne... ...læs videre →
Guldkage test
Vi er begyndt at eksperimentere med, at undlade fondant på vores kager og i stedet lade opsmøringen være den endelige yderskal. Til det formål er ganache rigtigt velegnet, da det har en god fasthed ved stuetemperatur og samtidigt smager meget... ...læs videre →
Opskrift på chocolate chip cookie dough dip
Vi faldt for nyligt over en opskrift på chocolate chip cookie dough dip, som med sin kombination af brun farin og flødeost giver en perfekt konsistens og smag til, at bruge som lækker chokolade dip til f.eks. kiks. Den er også... ...læs videre →
