I denne weekend er vi gået i forårshumør, så der skulle lidt farver til. Det endte med denne roulade, lavet af indfarvet lagkagebund og fyldt med hindbærmarmelade. Det smager rigtigt godt og frisk, især med en lille klat flødeskum til.
efter at dejen var mikset sammen blev den delt op i seks portioner, der blev farvet med AmeriColor airbrush farver. Herefter fyldte jeg dem på sprøjteposer og sprøjtede farverne ud skiftevis på en bageplade.
Efter bunden var bagt, blev den smurt med hindbærmarmelade og forsigtigt rullet sammen til en roulade.
Lignende indlæg
27. august, 2013Beton kage
18. maj, 2014Fødselsdagskage med blomster og sukkerprint
15. marts, 2014Polterabend kage
hej
kan jeg få en opskrift ??
Hej Rania.
Vi har brugt Arla’s opskrift på lagkagebunde.
Opskriften lavet i halvanden portion fordeles på en bageplade med bagepapir i 1-2 cm tykkelse. Herefter er den bagt ved 200 grader i 5-8 minutter eller indtil den begynder at tage en anelse farve. Hvis den bliver bagt for længe, forsvinder farverne lidt.
Inden den er kølet helt ned, mens kagen stadig er smidig, påsmøres et lag hindbærsyltetøj (eller andet fyld) og den rulles forsigtigt sammen til en roulade.
Hvor er den fantastisk ! Jeg søgte ide til sønnens 1års fødselsdags kage, og den fandt jeg da lige her